Tsukiji Shijo es el nombre de la estacion que te lleva a este peculiar lugar.
Una mezcla de Wall Street con Mercado de Quinta Crespo, pero no me malinterpreten!! Es el mercado de pescado y bienes perecederos mas grande de Japon (Y tal vez del mundo) Diariamente se mueven miles de miles de dolares en pescado y productos del mar. Soportado por la INMENSA demanda de productos Marinos en Japon y en toda Asia.
Todo comenzo en el anio 2005 cuando mi amigo Oliver Colmenares (Lord Killing Tiger) me comento de que en Japon pagaban hasta 100 mil dolares por un pescado, eso desperto mi curiosidad, claro como la mayoria de las cosas aqui en Japon, nos encontramos con una organizacion y orden sin precedentes: Subastas que comienzan a las 5 de la maniana, Compradores y Vendedores calificados a traves de una certificacion especial (no cualquiera puede entrar a comprar o vender), Cero olor a pescado podrido ya que todos los dias al finalizar la jornada se limpia a la perfeccion el lugar para que este libre de olor y miles de trabajadores afanados de aqui para alla.
Para terminar me comi con mi amigo SatoShi san (El hace subastas ahi) un plato de Atun Crudo (Sashimi Maguro) mmmm
Si alguien que lee este blog quiere los contactos o saber como puede entrar en ese mercado lo invito a contactarse conmigo por aqui…
Wall Street y Tsukiji Shijo, QUIEN DA MAS?
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